超新鮮!九州産黒毛和牛もつ鍋を召し上がれ!〜博多あごだしもつ鍋「土の上の花」

集まった金額

  • ¥175,400
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目標は ¥125,000 に設定されています。

プロジェクトは 2015/09/28 に達成し、2015/09/30に募集を終了しました。

プロフィール

  • Sogabe Tomokazu


  • 土の上の花 曽我部です。大分県中津市の出身です。 福岡県の大学を卒業後、東京などで食の仕事を体系的に勤務し、現在は2006年に創業したあごだしメーカーと飲食店『土の上の花』の代表者です。創業は2006年5月で、おかげ様で今年10周年を迎えます。 おかげ様で全国放送や百貨店、地元で弊店の九州素材あふれるあごだし事業や飲食業がご愛顧頂いております。              大学時代に短期留学したニューヨークの、生前 ジョンレノンが毎年お誕生日会を開催していた素敵なレストランセントラルパークの中にあった『ターバンオンザグリーン』のファンタジックな雰囲気を味わえる食の提案に深く感銘を受け、新しい小さな地方ブランドが新しい価値をきっと生みだすブランドつくりを行なっております。
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特典としての商品・サービス

博多あごだし&柚子胡椒セット

¥ 3,980

受付終了

今回のきびだんごプロジェクト限定!土の上の花「特選セット」です。 あごだしは、もつ鍋だけでなく、にゅうめん、おでん、卵雑炊、茶碗蒸しに...! こだわりの「手作り万能出汁」是非、お試しください! <セット内容> ・15倍希釈焼きあごだし 400ML  2本 ・大分県産100%ゆず使用 こだわり柚子胡椒(60g) 1本 ※税・送料(常温便)込み <お届け時期> ・プロジェクト終了後、順次発送させていただきます。個別、活動報告にてご報告申し上げます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0  | 数量限定あと 20

九州産黒毛和牛指定の特選博多あごだしもつ鍋セット【6人分】<お届け1期>

¥ 6,350

受付終了

土の上の花のもつ鍋をご自宅で!超新鮮!生もつ(小腸)を高速冷凍してお届けします。小分けパックなので便利!!(冷凍便配送) <博多あごだしもつ鍋セット【小】〜6人前相当〜> ・九州産最高級黒毛和牛小腸  500g(250g☓2個) ・「土の上の花」希釈焼きあごだし(家庭用タイプ)(宅配用容器)80ml☓2個 (160ml)                 ・「土の上の花」本葛ちぢれ麺(福岡県産小麦使用 )100g☓4麺(400g) ・「土の上の花」柚子胡椒(大分県産柚子使用)適量小袋☓2個 ・鷹の爪 適量小袋 ☓2袋 ・土の上の花(藤崎店限定)飲食店ドリンク500円券(有効期限 配送日より半年間)1枚 ※税・送料(冷凍)込み 但し、送付先は1箇所のみとなります。わけて別の住所へお送りすることはできません、ご了承ください。 <お届け時期> ・プロジェクト終了後、順次発送させていただきます。個別、活動報告にてご報告申し上げます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 11  | 数量限定あと 9

九州産黒毛和牛指定の特選博多あごだしもつ鍋セット【6人分】<お届け2期>

¥ 6,350

受付終了

土の上の花のもつ鍋をご自宅で!超新鮮!生もつ(小腸)を高速冷凍してお届けします。小分けパックなので便利!(冷凍便配送) お届け第2期となります。ご注意ください。 <博多あごだしもつ鍋セット【小】〜6人前相当〜> ・九州産最高級黒毛和牛小腸  500g(250g☓2個) ・「土の上の花」希釈焼きあごだし(家庭用タイプ)(宅配用容器)80ml☓2個 (160ml)                 ・「土の上の花」本葛ちぢれ麺(福岡県産小麦使用 )100g☓4麺(400g) ・「土の上の花」柚子胡椒(大分県産柚子使用)適量小袋☓2個 ・鷹の爪 適量小袋 ☓2袋 ・土の上の花(藤崎店限定)飲食店ドリンク500円券(有効期限 配送日より半年間)1枚 ※税・送料(冷凍)込み 但し、送付先は1箇所のみとなります。わけて別の住所へお送りすることはできません、ご了承ください。 <お届け時期> ・プロジェクト終了後、順次発送させていただきます。個別、活動報告にてご報告申し上げます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 4  | 数量限定あと 16

九州産黒毛和牛指定の特選博多あごだしもつ鍋セット【12人分】

¥ 11,500

受付終了

土の上の花のもつ鍋をご自宅で!超新鮮!生もつ(小腸)を高速冷凍してお届けします。小分けパックなので便利!!(冷凍便配送) <博多あごだしもつ鍋セット【大】〜12人前相当〜> ・九州産最高級黒毛和牛小腸  1kg(250G☓4個) ・「土の上の花」希釈焼きあごだし(家庭用タイプ)(宅配用容器)80ml☓4個 (320ml)                 ・「土の上の花」本葛ちぢれ麺(福岡県産小麦使用 )100g☓8麺 (800g) ・「土の上の花」柚子胡椒(大分県産柚子使用)適量小袋☓4個 ・鷹の爪 適量小袋 ☓4袋 ・土の上の花(藤崎店限定)飲食店ドリンク500円券(有効期限 配送日より半年間) 1枚 ※税・送料(冷凍)込み 但し、送付先は1箇所のみとなります。わけて別の住所へお送りすることはできません、ご了承ください。 <お届け時期> ・プロジェクト終了後、順次発送させていただきます。個別、活動報告にてご報告申し上げます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 2  | 数量限定あと 8

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